Ichiban Sushibar

Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 12.00h - 22.00h
So / feiertags: 15.00h - 21.00h

Bitte beachten Sie, dass durch den neuen City-Ring die Zufahrt zur Sushibar von Norden (Kölnstr. und Bertha-von-Suttner-Platz) nicht mehr über die Franziskanerstraße sondern über die Stockenstraße erfolgt: hinter dem Koblenzer Tor am Hofgarten rechts abbiegen, dem Schild ‚Marktgarage / weitere City-Garagen‘ folgen. Parkmöglichkeiten gibt es in der Marktgarage oder der Franziskanerstraße.

Sushi Moriawase

Unsere Menüzusammenstellungen. Jeweils mit Miso-Suppe.

Kyoto

Kyoto

4 Nigiri (Thunfisch, Lachs, gekochte Garnele, Tamago),
8 x Ebi Maki
11,9O €

Sake Moriawase

3 Nigiri (Lachs),
1 Sake Temaki,
8 x Sake Maki
14,9O €

San Shyok

San Shyok

(insg. 24 Stk.)
8 x California Roll Deluxe,
8 x Norway Roll,
8 x Tekka Maki
15,5O €

Maguro Moriawase

Maguro Moriawase

3 Nigiri (Thunfisch),
1 Tekka Temaki,
8 x Tekka Maki
15,9O €

Chirashi

Chirashi

Reisschale, garniert mit versch. Rohfischen, Ingwer & jap. Pilzen
19,5O €

Ichiban Bento Box

Ichiban Bento Box

kleines Sashimi (Lachs, Thunfisch & Süßkrabbe), 4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Tamago & Garnele),
8 x California Roll Deluxe
25,5O €

Sashimi Moriawase

(groß / klein)
gemischte Rohfischplatte, mit Reis
36,50 € / 16,50 €

Tokyo

Tokyo

7 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Makrele, Surimi, Garnele, Tamago, Aal),
8 x Sake Maki
15,9O €

Yokohama

Yokohama

4 x California Roll,
4 x Futo Maki,
3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele)
16,5O €

Yasai

Yasai

8 x Kappa Maki,
2 Nigiri (Tamago & Tofutasche),
1 veg. Temaki (mit versch. Gemüse)
10,5O €

Osaka

Osaka

8 x Tekka Maki,
8 x Sake Maki,
4 Nigiri (2 x Lachs, 2 x Thunfisch)
16,9O €

Nigiri Moriawase

Nigiri Moriawase

9 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Aal, Süßkrabbe, Dorade, Bastardmakrele, Jakobsmuschel & Lachskaviar)
23,5O €

Sake-Maguro-Sashimi

Lachs- und Thunfischplatte, mit Reis
28,50 €

Nigiri

Reisballen mit Fisch, Meeresfrüchten, Omelett und Gemüse.

Surimi

Surimi

Krebsfleischimitat
1,60 €

Tamago

Tamago

japanisches Omelett
1,80 €

Sake

Sake

Lachsfilet
2,40 €

Tako

Tako

gekochter Oktopus
1,90 €

Ika

Ika

Tintenfisch
1,90 €

 

Saba

Saba

Makrele
2,10 €

Maguro

Maguro

mageres Thunfischfilet
2,70 €

Avocado

Avocado

Avocadoscheiben
2,00 €

Ebi

Ebi

gekochte Garnele
2,40 €

Unagi

Unagi

gegrillter Meeraal
2,60 €

Toro

Toro

fetter Thunfisch
4,80 €

Masago

Masago

Fliegenfischkaviar
2,40 €

Ikura

Ikura

Lachskaviar
3,50 €

Hotategai

Hotategai

Jacobsmuschel
3,30 €

Tai

Tai

Doradenfilet
2,40 €

Amaebi

Amaebi

Süßkrabbe
2,80 €

Inari

Inari

Tofutasche
1,70 €

Anago

Anago

marinierter Seeaal
2,60 €

Hamachi

Hamachi

Bastardmakrele
3,80 €

Hokki

Hokki

Eismeermuschel
3,30 €

Uni

Uni

Seeigel
4,50 €

Tobiko Wasabi

Tobiko Wasabi

Fliegenfischkaviar in Wasabi
3,80 €

Spicy Surimi

Spicy Surimi

Surimi in Chili
2,20 €

Butterfisch

Butterfisch

3,00 €

Temaki

Handrollen mit verschiedenen Füllungen.

Sake Temaki

Sake Temaki

mit Lachs & Avocado
4,3O €

Tekka Temaki

Tekka Temaki

mit Thunfisch & Avocado
4,3O €

Ebi Temaki

Ebi Temaki

mit Garnelen & Avocado
4,3O €

California Temaki

California Temaki

Surimi, Gurke & Avocado
4,3O €

Vegetarische Temaki

Vegetarische Temaki

mit Gemüse
4,3O €

Nori Maki

1 Portion = 8 Röllchen

Sake Maki

Sake Maki

Lachs
4,40 €

Tekka Maki

Tekka Maki

Thunfisch
4,40 €

Ebi Maki

Ebi Maki

Garnele
4,40 €

Surimi Maki

Surimi Maki

Krebsfleisch
4,40 €

Toro Tekka Maki

Toro Tekka Maki

Thunfischbauchfilet
5,80 €

Unagi Maki

Unagi Maki

gegrillter Meeraal
4,80 €

Spicy Sake

Spicy Sake

Lachs und Chili
4,40 € 

Spicy Tekka

Spicy Tekka

Thunfisch und Chili
4,40 €

Spicy Ebi

Spicy Ebi

Garnele mit Chili
4,40 €

Negi Sake

Negi Sake

Lachstartar mit Lauch
5,80 €

Negi Toro

Negi Toro

Thunfischbauchtartar mit Lauch
5,80 €

Futo Maki

Futo Maki

(4 dicke Rollen)
jap. Pilze, Omelett, Surimi & Gurke
5,80 €

Vegetarische Nori Maki

1 Portion = 8 Röllchen

Kappa Maki

Kappa Maki

Gruke & Sesam
3,80 €

Avocado Maki

Avocado Maki

Avocado
3,80 €

Takuwan Maki

Takuwan Maki

eingelegter Rettich & Sesam
3,80 €

Shitake Maki

Shitake Maki

japanische Shitake-Pilze
3,80 €

Tamago Maki

Tamago Maki

japanisches Omelett
3,80 €

Horenso Maki

Horenso Maki

Spinat
3,80 €

Kampyou Maki

Kampyou Maki

eingelegter Kürbis
3,80 €

Popeye Roll

Popeye Roll

Spinat, ummantelt mit schw. Sesam
4,80 €

Yasai Maki

Yasai Maki

Gemüse, ummantelt mit Sesam
4,80 €

Inside-Out Maki

1 Portion = 8 Röllchen

California Roll

California Roll

Surimi, Avocado & Gurke, ummantelt mit Sesam
4,8O €

California Roll Deluxe

California Roll Deluxe

Surimi, Avocado & Gurke, ummantelt mit Kaviar
6,50 €

Norway Roll

Norway Roll

Lachs, Avocado & Gurke, ummantelt mit Sesam
4,80 € 

Norway Roll Deluxe

Norway Roll Deluxe

Lachs, Avocado & Gurke, ummantelt mit Kaviar
6,50 €

Unatama Roll

Unatama Roll

gegrillter Meeraal, jap. Omelett & Seetangpulver
5,8O €

Salata Sake

Salata Sake

Lachs, Rucola & Gurke
4,80 €

Salata Tekka

Salata Tekka

Thunfisch, Rucola & Gurke
4,80 €

Salata Ebi

Salata Ebi

Garnele, Rucola & Gurke
4,80 €

Cheesy Ebi Roll

Cheesy Ebi Roll

Frischkäse, Garnele, Rucola, Gurke, mit Seetangpulver
4,8O €

Tsuna Roll

Tsuna Roll

gekochter Thunfisch & Spinat, ummantelt mit Sesam
4,8O €

Beilagen

Als Vorspeise oder Beilage.

Miso Suppe

Miso Suppe

Gemüsesuppe mit Tofu, Möhren & Lauchzwiebeln
2,60 € 

Edamame

Nuki Ramen

japanische Bohnen
3,50 €

Hijiki Salat

Hijiki Salat

schwarzer, süßlicher Seealgensalat
3,50 €

Hyashi Wakame

Hyashi Wakame

grüner Seealgensalat
3,50 €

Sake Nanban

Sake Nanban

gebackener Lachs, eingelegt in süßem Essig
4,50 €

Horenso Gomaae

Horenso Gomaae

Spinat in Erdnusssauce
3,50 €